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下面附上一則新聞讓大家了解時事
東京香菇火鍋加松露 秋天獻頂級美味
秋天一到，吃菌菇最應景，東京餐廳研發出各款香菇料理，像是香菇蔬菜叉燒麵，還有用姬菇香味油和豬骨，熬煮出的牛肝菌拉麵，或香菇松露火鍋，把美味提升到另一個檔次。
秋天，是吃香菇的季節，東京銀座這家餐廳，為饕客獻上熱呼呼的香菇火鍋。
顧客：「從沒想過(香菇)，有如此多種類，感覺對健康很好，熱量也低，現在剛好正當季，有秋天的感覺。」
店長vs.記者：「這是香菇麵，(是香菇麵嗎？)是的。」
到底什麼是香菇麵？埼玉縣新座市這家製麵廠，就是用這款黑色湯汁來製作，而它就是香菇湯，上桌後除了搭配香菇火鍋，讓顧客涮麵條，還會撒上松露，把味道提升到另一個檔次。
記者：「不管是麵條還是醬汁，都濃縮了香菇的美味，麵條、醬汁、松露，雖然每個都有強烈香氣，卻又呈現出均衡的一體感。」
而動漫「烏龍派出所」主角兩津活躍的葛飾區，也有餐廳推出香菇拉麵，用的湯底，跟一般拉麵大不同。
老闆：「是姬菇的香味油。」
店家用了姬菇香味油，加入醬油，接著混入用蔬菜、豬骨熬出的高湯，三者合而為一，接著放入細麵，再用叉燒、大蒜佐味，最特別的是這款濃稠的牛肝菌醬，用橄欖油燉煮入味，多道手法，才完成這曠世絕品。
記者：「湯很爽口是上等美味，牛肝菌溶化後，一口氣飄出濃醇芳香，讓人享受在美味的轉換中。」
而東京澀谷則是有一款拉麵店，推出香菇蔬菜叉燒麵。
顧客：「超級香，相較於蕎麥油麵，它吃起來折價券代碼特賣清爽容易入口。」
店家折扣情報網路熱賣商品用的也是牛肝菌，煮過後再冰鎮，不斷重覆，才能徹底導出香氣，放上各種蔬菜、生蛋以及厚切叉燒肉，攪拌後再享用。
記者：「相當濃郁，醬油基底的網友超推好物分享味道，撲鼻而來，而隨著吸麵的同時，鼻子也聞到了牛肝菌的香氣，放了滿滿蔬菜和叉燒，讓人超滿足。」
吃一道香菇料理，讓秋天更應景。
尼泊爾少女高球夢 老虎伍茲大受感動
（中央社邁阿密24日綜合外電報導）18歲少女普提瑪‧雪帕目標成為尼泊爾第一名女子職業高爾夫選手，今天接受美國名將老虎伍茲（Tiger Woods）指導。伍茲表示，從這個了不起的女孩身上學到很多。
美國運動媒體ESPN近期發表一部影片，紀錄普提瑪‧雪帕（Pratima Sherpa）努力成為一名高爾夫選手的過程。這個女孩出生並居住在尼泊爾皇家高爾夫俱樂部第4洞的一間簡陋小屋中。
她今天獲得一生難得的機會，在美國佛羅里達州朱比特（Jupiter）的俱樂部接受前世界高爾夫球王老虎伍茲30分鐘教練課程。
這次球技會診是由ESPN與老虎伍茲的慈善基金會促成，伍茲稍後在推特上談到與這名少女會面的過程。
伍茲在推特上寫道：「激勵人心的一天，與我的基金會團隊一起工作、跟普提瑪‧雪帕見面，來自尼泊爾的年輕女生，真的了不起。我們可以從她身上學到毅力、苦練與決心。」
老虎伍茲是在一年前注意到普提瑪‧雪帕，當時「高爾夫文摘」（Golf Digest）報導了她的故事，一個追求職業高爾夫夢想的女孩。ESPN報導，14屆大賽冠軍老虎伍茲讀了這篇故事之後寫信鼓勵她。
根據普提瑪‧雪帕的募資網站，這個女孩出生並居住在尼泊爾皇家高爾夫俱樂部第4洞的一間簡陋小屋中。普提瑪‧雪帕的故事現在成為ESPN記錄片「攀向巔峰」（A Mountain to Climb，暫譯），上週末在紐約上映。（譯者：林宏翰/核稿：蔡佳敏）1070425
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